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柳沢公民館ブログ

愛媛県大洲市の柳沢公民館より地域の情報を発信します。

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柳沢ししまつりを開催しました。

柳沢では、4月4日を「ししの日」と勝手に命名し、直近の休日に「柳沢ししまつり」を開催しており、昨日6日に、第2回目となる「ししまつり」を行いました。


昨年の第1回目では、当日まさかの春の嵐で、大雨、大風でとても大変でした。

今年は、数日前の予報では、快晴ではないものの、穏やかな春の陽気につつまれた中での開催になるはずでした。



ところが、ところが・・・。


迎えた当日は、「寒い

悩みましたが、日差しも出てきたため、「やはり外でやろう」とのことで、準備を開始。

主役の「いのしし」も登場です。

H260406ししまつり1


H260406ししまつり2

いろんなバザーを並べて、いざ開店という頃になると、雲行きが怪しい。

そして、空から落ちてきたのは、まさかの「

主催者が「持っていない」のか、いのししに呪われているのかは不明ですが、慌てて撤収し、結局今年も屋内での開催となったのでした。


暖かい屋内に場所を移し、改めてバザースタート。


H260406ししまつり3
串焼き準備中です。


H260406ししまつり4
しし肉バーガー 1個50円(激安です)

H260406ししまつり5
公民館提供のしし肉カレー、今年も上手にできました。


H260406ししまつり6
メインのしし鍋。ご飯にかけて食べるのが、おススメです。


H260406ししまつり7


寒い中、たくさんの人にお越しいただきました。

「しし肉」の美味しさを理解していただけたと思います。



いのししは、柳沢だけでなく、大洲市内の山間部に多数おり、農作物への被害も多数出ています。
近隣市町には、いのししの解体施設ができており、駆除するだけでなく、しし肉が流通できるようになっています。
柳沢単独では無理ですが、市全体として考えていければと思います。


今後柳沢でも、更なる美味しい食べ方を研究していきたいと思います。
第3回のししまつりにご期待ください。




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