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柳沢公民館ブログ

愛媛県大洲市の柳沢公民館より地域の情報を発信します。

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【田舎暮らし】柳沢での日常(その70)

「暑さ寒さも彼岸まで」と申しますように
ここ最近、めっきり秋めいてきましたね。
『おはぎ』も『ぼたもち』もどっちも大好き、ナカタです。

一雨一雨季節が進む…とよく聞きますが、柳沢(山間部)は最近朝晩は寒いくらいになってきました。
ということで、山々には秋の恵みが
y_blog_photo_122.jpg
そう、まずはです!
なんと愛媛はの生産量が日本上位なんですよねー。(日本3位 ナカタ調べ)
とっても美味しいのですが、個人的に、調理のバリエーションに困る食材上位です、笑

そして今年は…
y_blog_photo_123.jpg
見えます?
川の仕掛けに近づく物体(画面中央)
そう、この方々
y_blog_photo_124.jpg
モクズガニ
が今年は大漁なのです!
大雨の影響なのでしょうか…
なんだかわかりませんが、とにかく沢山獲れるみたいです!
(所長さんも食べてたみたいですね!)
これも、とーっても美味しいのですが…
(美味しいと有名な上海蟹の仲間ですから!)
こちらも調理のバリエーションに困る食材、かつ、食べづらいですよね、笑

とにかく、田舎には秋の恵みがたくさんなのです!
あー、お腹へってきたなぁ…といったところで、また次回。

| 柳沢での日常 | 10:29 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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