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柳沢公民館ブログ

愛媛県大洲市の柳沢公民館より地域の情報を発信します。

2014年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2014年05月

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敬老会を開催しました。

平成26年度柳沢地区敬老会を27日に開催しました。

自治会長さんのあいさつや来賓祝辞に続いて、白寿、米寿を迎えられた方に記念品を贈呈しました。

H260427敬老会1
白寿1名、米寿8名の方が該当になり、この日来られた4名の方に記念品をお渡ししました。


乾杯が終わると、アトラクションがスタートです。



まずは柳沢吟詠会
H260427敬老会2
「秋葉山」を吟じていただきました。


続いて、保育所
H260427敬老会3
毎年、かわいい演技に参加者の顔も笑顔です。


そして、ここからはカラオケ大会。
H260427敬老会5
熱唱中です。


H260427敬老会4
自治会長さんはデュエットで熱唱。途中で花束のプレゼントも。


H260427敬老会6
最後は、恒例の「ことぶき音頭」をみんなで踊って閉会。


今年も参加者のみなさんに喜んでいただきました。

来年も元気でたくさんの方に参加していただきたいと思います。

| 地域情報 | 15:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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自治会総会

11日、金曜日に柳沢自治会の総会を行いました。

事業計画や報告、予算決算などを審議していただき、26年度の事業がいよいよスタートします。

H260411自治会総会

まずは、月末の敬老会に向けて、来週は準備で忙しくなりそうです。



敬老会の会場となる田処活性化センターでは、2月に植えた菖蒲が順調に育っています。

H260418しょうぶ

このまま行けば、今年花が咲くかもしれません。

ほたると菖蒲の共演が楽しみです。

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柳沢ししまつりを開催しました。

柳沢では、4月4日を「ししの日」と勝手に命名し、直近の休日に「柳沢ししまつり」を開催しており、昨日6日に、第2回目となる「ししまつり」を行いました。


昨年の第1回目では、当日まさかの春の嵐で、大雨、大風でとても大変でした。

今年は、数日前の予報では、快晴ではないものの、穏やかな春の陽気につつまれた中での開催になるはずでした。



ところが、ところが・・・。


迎えた当日は、「寒い

悩みましたが、日差しも出てきたため、「やはり外でやろう」とのことで、準備を開始。

主役の「いのしし」も登場です。

H260406ししまつり1


H260406ししまつり2

いろんなバザーを並べて、いざ開店という頃になると、雲行きが怪しい。

そして、空から落ちてきたのは、まさかの「

主催者が「持っていない」のか、いのししに呪われているのかは不明ですが、慌てて撤収し、結局今年も屋内での開催となったのでした。


暖かい屋内に場所を移し、改めてバザースタート。


H260406ししまつり3
串焼き準備中です。


H260406ししまつり4
しし肉バーガー 1個50円(激安です)

H260406ししまつり5
公民館提供のしし肉カレー、今年も上手にできました。


H260406ししまつり6
メインのしし鍋。ご飯にかけて食べるのが、おススメです。


H260406ししまつり7


寒い中、たくさんの人にお越しいただきました。

「しし肉」の美味しさを理解していただけたと思います。



いのししは、柳沢だけでなく、大洲市内の山間部に多数おり、農作物への被害も多数出ています。
近隣市町には、いのししの解体施設ができており、駆除するだけでなく、しし肉が流通できるようになっています。
柳沢単独では無理ですが、市全体として考えていければと思います。


今後柳沢でも、更なる美味しい食べ方を研究していきたいと思います。
第3回のししまつりにご期待ください。




| 地域情報 | 10:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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6日は「柳沢ししまつり」です。

第2回柳沢ししまつりが6日(日)に開催されます。

公民館でも昨年に引き続き、しし肉カレーのバザーを行います。


今日は、しし肉の臭みを抜くための、下処理を行いました。


大きな塊のしし肉を切り分け沸騰させると、出てきました大量の灰汁。
H260404下処理1



一度すべて捨てて、ある程度灰汁がとれた状態になったので、ねぎ、しょうが、おからを投入。
1時間ほど、煮込みます。
H260404下処理2



灰汁がとれ、臭みの無い状態になりました。
H260404下処理3
スペアリブも見えます。



カレーは、食中毒への考慮もあり、直近につくりたいと思います。



ししまつりでは、

 しし鍋
 しし肉串焼き
 しし肉バーガー
 しし肉カレーなどのしし肉料理のほか、

 桜もち、こんにゃく、かきもちなどのバザーも行います。


今のところ、お天気も大丈夫そうなので、お花見がてら、ぜひ雲海展望公園へお越し下さい。

H260406ししまつり告知2


  第2回柳沢ししまつり
   日時 平成26年4月6日(日)12時から15時頃まで(雨天決行)
   場所 大洲市藤縄 雲海展望公園




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春本番!!

平成26年度が始まりました。

26年度も柳沢公民館にて勤務することになりましたので、公民館blogともども、よろしくお願いいたします。


さてさて、毎日暖かい日が続き、春本番となってまいりました。

公民館近くでも、サクラが満開です。


H260401さくら1
公民館がサクラで見えません。


H260401さくら2
小学校のサクラも満開。


H260401さくら3
川沿いのサクラもすごくキレイです。


H260401さくら4



H260401さくら5
公民館前の花壇も色とりどりです



日曜日には、第2回柳沢ししまつりも行われます。

花見がてら、ぜひ柳沢へお越し下さい。

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